粽子的美味，离不开优质的食材。我国建立了一整套有机产品认证制度，从产地环境、投入品使用、生产过程管理，到产品加工、贮藏、运输、包装、标识等环节，均制定了详细要求。有机产品禁用化学合成的农业、化肥，限制使用食品添加剂、加工助剂。获得认证的产品，受管理体系控制，遵循标准要求，经过现场检查，通过检验检测，保持可追溯体系。可见有机产品在环保属性之外，还展现着安全、健康的优势。

我国《有机产品认证目录》已将粽子，以及常见的粽子食材糯米、红枣、红豆、肉制品等纳入了可申请认证的产品范围。在如今人们更关注健康的消费趋势下，有机粽子为大家提供了新选择。

目前，我国有机产业仍然以初级农产品为主，加工产品占比较低，但加工食品、饮料、纺织品等消费市场空间巨大。五洲恒通作为深耕农食领域20年的专业认证机构，用认证手段及丰富经验支持生产企业创新研发，满足消费者对高品质产品需求，提高农产品附加值。同时通过贸易对接活动，帮助企业拓展销售渠道，提升产品品牌价值。把握市场需求，便是把握新的机遇，我们希望有机认证能为中国传统节日和习俗注入新活力，为传统加上这个时代的绿色注解。